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快乐 - 温柔

这是早午餐的季节

春天和漫长的周末似乎为早午餐创造了完美的氛围。

这是一顿典型的懒人餐,让人可以懒洋洋地坐着,细细品味。所以,这周我想提供一些我最喜欢的早午餐食谱,以防你想分享。

即使你在这个漫长的周末没有准备好,你也可以把食谱保存起来以后再用。

有些人喜欢把注意力集中在早午餐的懒惰方面——在这种情况下,一天的懒惰只需要一点计划。鉴于目前对室内用餐的限制,在露台上吃早午餐有点酷,在餐厅吃早午餐是很棘手的。

我的建议是通过订购您可以完成准备的物品来支持本地餐馆,或可以在室温下服务的物品,如糕点,奶酪和查克或沙拉。

早午餐的最爱是良好的老式肉桂面包。有一百万的食谱,很多人都有他们的喜好 - 只是肉桂或葡萄干或坚果,奶油芝士结冰......我不是在这里通过判断。

我为您提供一些替代品来样本和决定最好的。

踢填充。

我的妈妈曾经买过冷冻面团,并在它上涂过黄油,然后用撒上红糖和肉桂加上它。当我很少时,我认为这些是伟大的;我知道不好。

现在,我可以分享真正美味的小圆面包的秘诀:将肉桂、糖和黄油混合成糊状,然后涂抹在面团上。如果你喜欢冒险,可以加入肉豆蔻。

获得创意。

葡萄干和/或坚果是有趣的(提示:先拿着坚果),但如何切碎的苹果或巧克力?一个新的热潮,就像一个煮熟的肉桂面包是babka - 退房其中一个食谱如果你想把袜子从你喂养的人那里敲击。

和水果沙拉一起食用。

它可能听起来很简单,一些水果扔在柑橘 - 蜂蜜敷料中增加了另一种老式的触摸和一些颜色。或者,如果您正在寻找更加颓废的传播,请赠送一些奶酪,炒鸡蛋,也许甚至是培根。

如果你想要一些可以在餐桌上组装的东西,我觉得华夫饼是个不错的选择。我最喜欢的食谱是山核桃华夫饼干

我把它们和自制的“水果泥”一起上桌,这是一种我们在夏天和任何应季的东西一起保存的果盘。你可以用少量的糖或蜂蜜和少量的玉米淀粉来煮冷冻浆果使其变稠voilà。

浓酸奶或生奶油也很美味。

也许你更像是一个美味的早午餐迷。在这种情况下,我让你覆盖了。我的旧备用(也用作创意晚餐盘)是鸡蛋shakshuka.

富含番茄酱与中心典雅的荷包蛋冒泡是一种幸福的味道。添加一片酵母吐司,你是早午餐天堂。

另一个易于制造的菜肴甚至可以预先准备洋葱Galette.。(对于那些不喜欢煮熟的洋葱的人,蘑菇的变异怎么样,甚至是西葫芦和辣椒的混合?)

如果你想要更多的午餐部分,这会用鸡蛋和/或培根或鸡蛋或其拥有一点沙拉进展顺利。

这里的关键部分是做出一个不会让你感到压力的选择。煮一壶你最喜欢的咖啡,或者如果你喜欢的话倒一杯含羞草。

饭后休息一下,让气氛真正渗入。为你的健康干杯,向宇宙传递一些美好的气氛。那你就知道你的早午餐是成功的。





跳台兔子小径

好吧,我们在这里,回复了。很高兴知道春天正在进行中,即使我们与朋友和家人仍然“缩放”。

我们需要庆祝一下,放松一下。所以,以下是我的轻松美食家对春假周末的一些建议,让你开心起来。

我看着我的小狗Freyja,嗅到春天的气息——它的尾巴翘起来,就像吸入了滋补剂一样,然后全速起飞,在院子里漫无目的地奔跑。(她那种“缩放”要有趣得多。)

在一年中的这个时候,孩子们都是一样的,跑到复活节彩蛋上并享受更多的外界。成年人也应该有一种剂量。

庆祝复活节的快乐与食物和意大利亚人意味着是一个多方面的事物。然而,随着过去的一年,我们在娱乐时有点脱颖而出。

我在这里告诉你,我们需要回到游戏中。

把这当作一次彩排——拿出柔和的桌布和餐巾环,买一些郁金香放在桌子上(或者问问邻居你是否可以从春天的灌木上剪一些剪枝)。

你可能没有客人在餐桌旁,但当他们看到你的努力缩放电话,他们的心会温暖。

如果您不努力准备复活节盛宴,请考虑支持当地的餐厅。

在基洛纳,okanagan表有火腿晚餐选择。在西部凯洛纳,Mission Hill.鹌鹑的门酒庄也推出了套餐。

许多餐厅现在有准备和冻结的菜单物品,带回家,有些餐馆会提前进行自定义订单。如果可以,请告诉他们一些爱。

巧克力是复活节的必修课。果冻糖果、酥脆糖果和焦糖零食构成了复活节的四种美食。

如果你不确定,我听说他们所有人都应该参加复活节狩猎。

这是一年中的一个时间,当主题覆盖质量问题时;下载手机版必威网站你可以像吃狗一样多吃乐趣,因为你可以品尝由房地产可可豆制成的手工巧克力兔子。

我会强烈推荐访问Sandrine的不过,为了一个特别的款待。如果你是一个疯狂的美食家,你可以尝试自己做窥视

我总是喜欢追捕我的复活节“战利品”。享受每一个Morsel的一个原因是享受每个摩尔人,庆祝遵循指示或解决谜语的庆祝活动。

当我还是个孩子的时候,有一年,我们有一首诗,它的韵诗暗示了在哪里可以找到鸡蛋——其中有一句麦克白的名言,引导我们找到藏在洗衣机里的鸡蛋。

清道夫狩猎是一个很好的虚拟复活节活动。每个人都可以搜索给定奖品的相同颜色的鸡蛋,或者你可以玩一个“i-spy”版本,任务是某种颜色或形状的任务。

夫妻也可以在家里玩这个游戏,奖项是赢得胜利者的荣耀,也许是什么?(眨眼眨眼)

如果天气合作,您可以拥有复活节游行。孩子们可以装饰自行车或踏板车,每个人都可以在邻近或公园散步时体育一个装饰的复活节帽。

我知道这和过去的复活节不一样,但我们应该拥抱春天的新能量,分享一些爱。

我当然打算尝一两个软糖,我保证在复活节的星期一品尝巧克力兔兔(我是尾巴优先的女孩;我最后吃耳朵。)

我要看狗在新长出的草地上蹦蹦跳跳。我甚至可能检查一下洗衣机,看看复活节兔子是否记得很久以前的一个藏身之处。



不要乱用Bun-Kebab

这周我读了一篇来自BBC新闻的关于食物的文章,这激发了我必威输入模块聊天的兴趣。

这是关于巴基斯坦一种受欢迎的街头小吃与当地麦当劳版本之间的争论,这让我想起了传统与进化之间由来已久的争论。

当我们期待着一个充满改变的事情的新世界,我们或多或少想要吃新必威苹果客户端的食物吗?

每个人在生活中都有不可商量的事情。这些概念反映了我们的道德、我们的根源和我们的性格。

就食物而言,我发现,通常情况下,不可商量的话题更多的是一个不断变化的目标,受朋友和新经历的影响……有时,也可能是喝多了。(谁敢吃过辣椒?)

即使你是喜欢光滑的还是厚实的花生酱,有时也会一时冲动做出决定。

全球化改变了我们看待食物的方式。许多以前被认为是舶来品的食品现在都成了超级市场的常备品。

菠萝,龙果和大萝卜乐于易于找到,并且往往甚至没有昂贵。来自其他文化的酱汁和香料坐在人们的冰箱里坐在番茄酱和梅奥旁边。

我们现在可以拥有一切,如果这是我们想要的。

当地特色菜和工匠产品仍然有吸食者。但看到大链子占据最喜欢的物品并不罕见。我记得我贫穷的老师的那一天,训练有素地训练有素的厨师,发现了麦当劳是为克里姆布鲁瓦尔提供服务。

“就是这样,”他呻吟着,“我不再为客户做饭了。”

不要挑选麦当劳,但现在存在同样的情况。在那里,他们在50年代流行的街头食品,称为Bun-Kebab。它是一个用碎牛肉和扁豆或土豆制成的油炸馅饼,有时在顶部煎蛋,用脆脆的小圆面包配有脆蔬菜和酸辣酱。

就像街边小吃的习惯一样,烤肉包往往在每个小贩都是独一无二的,但总是简单,便宜,充满新鲜的味道。对于忙碌的员工或学校自助餐厅来说,这是一顿完美的午餐。

麦当劳似乎将此项目视为汉堡上的扭曲,所以为什么不将其添加到菜单中?

他们确实设法准备了豪华的“day-waala汉堡”的食谱,用煎蛋提供基本的成分,但它缺乏路边摊的经验。

它的价格也是它的三倍。

有人可能会说,这只是一个公司试图提供一切的例子,我们都知道这是不可能的。你不可能一直取悦所有的人。但我认为它不止于此。

如果你翻译“Anday-waala”意味着“鸡蛋......”你看,Bun-Kebab是关于进入Bun的额外的。

与西式汉堡不同,主肉饼并不是最主要的。甚至语言也证明了这种差异,客户信任供应商使用他们自己的天赋来创造一些特别的东西。

我将再次用我的厨师丈夫来给你们举另一个例子。他不会为客户做圣诞晚餐,除非他们同意让他在菜单上做些不同的事情。

“为什么我会试图煮你的奶奶的笨拙的土豆泥,当我知道我永远不会复制它时,你妈妈的特殊肉汁?”他说。

这种经验与食物一样重要。

我并不是在为块状土豆泥或大规模生产的crème brulée提供理由。正如我在以前的专栏中写过的那样,食物和文化确实在进化,往往是为了让食客们高兴。

我认为这里的问题是信任。有一种诚信地与激情创造的食物,我认为应该受到尊重。

如果您想在巴基斯坦的街头供应商访问Bun-Kebab上添加番茄酱,那就是您的选择。也许来自巴基斯坦的人可能会给麦当劳的汉堡添加一些酸度。

但是我们可以站起来支持那些工作的人,以便在像外卖午餐商品这样的简单事物中保持文化的诚信吗?

世界不需必威苹果客户端要更多的同质化。如果奶油永远都浮不上去,我们怎么能得到灵感呢?



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不能吃的食物

当你读到这个标题的时候,你以为我会谈论你无法忍受的食物吗?

关于布鲁塞尔豆芽或木薯珍珠的一列可能?我会在最讨厌的食物上做一块,但不是本周。

我上周末花在了改变和创新上,所以有些人可能会说宇宙在我面前把创新想法放在我面前。我喜欢不是浪费食物的想法,但是概念如何以除了吃它的方式可以用的方式使用?

现在有一段时间从回收产品创建的项目:

  • 到处都是再生纸产品
  • 你可以有一个可回收的玻璃台面或可回收的沥青车道
  • 城市有回收橡胶的途径和游乐场。

但是,食物并没有以多种方式再循环。使用剩菜可以被认为是回收,这本身就是艺术。

然而,大多数人认为将堆肥作为其主要食物回收方法。

食物永远被制成堆肥;甚至城市居民也可以参与蠕虫农场等创新活动。现在,可堆肥的食物也可以用在其他方面。

您是否知道咖啡渣可以用于制作羊绒毛衣?

NAADAM是一家与羊绒山羊农民直接合作的公司,以确保他们得到他们的羊毛价格更便宜。他们刚刚踢了他们的社会意识,一个陷波,并增加了一系列新的棉花羊绒服,有回收的咖啡渣。

咖啡中的氮有助于中和和吸收气味。

另一家公司用坚果在盒子外面思考的公司是Strauss &兰姆是迈阿密的鞋士公司,他们正在使用躺在伴随着鞋垫的血腥椰子。椰子仁萃取物是一种天然材料,提供舒适的衬垫,即塑造到你的脚。

Upcycling是一种术语,目前用于采取食物的公司,否则浪费并使用它来制作新产品。它已成为全世界迅速增长的趋势。必威苹果客户端(2019年食品废物成本为全球经济9400亿美元,占世界温室气体排放量的10%。)必威苹果客户端

在U.K.中,Toast Ale有一个使命与穿面包制成的工艺啤酒改变世界。必威苹果客户端他们使用剩余面包(最浪费的食品之一)而不是大麦,节约用水,水和碳排放。

他们还把所有的利润都捐给了与食品系统相关的慈善机构。这是我衷心相信值得举杯庆祝的事情。

在美国还有一家公司叫蕾丝;他们彻底颠覆了Toast Ale的想法。他们用来自合作啤酒厂的废谷物制作格兰诺拉燕麦棒和膨化零食。

现在,基于美国的较高粮食协会,他们估计2019年从上循环食品的收入为4.6亿美元。如果你做数学,我们还有很长的路要走,直到我们抵消所有的浪费,但这是一个很好的开始。

只是思考 - 很快你不仅会觉得使用那个剩余的肉类晚餐或重新用成蜜饯或酸辣调味物的剩余肉类。

你可以买果汁或豆腐的果肉做成的薯片,或者用坏了的香蕉做成的零食。

我对所有人都有一个警告:只有当我们尽自己的力量减少食物浪费时,这种感觉才会起作用。除非我们都开始用泡烂的花椰菜做毛衣,或者用不新鲜的面包做啤酒,否则我们不会因为买了升级的薯片而受到好评。

你和我在一起吗?



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关于作者

Kristin Peturson-Laprise是一位专业的客户体验专家,这意味着她对人们享受美好时光充满热情。

她的公司WOW Service Mentor,帮助企业通过实践培训,服务计划和特殊活动协调来提升客户体验。

克里斯汀也喜欢她自己的经历,这就是她在这个专栏中所写的。她和丈夫马丁·拉普瑞斯(Martin Laprise,也被称为Chef Martin)喜欢分享他们对食物和娱乐的热情。

克里斯汀说:

维基百科将“嗜食者”列为以食物为乐的人。我已经接受了“美食家”的概念,也就是在我生活的各个方面,尽情享受某种东西。我喜欢种植和烹饪食物,我也非常喜欢葡萄酒,所以我成为了一名侍酒师。当我能从食物的来源传达出“地域感”时,我就称这顿饭是成功的…法国人称其为“风土”(terroir),但我称之为“全面体验”(full experience)。它可能意味着品尝自己花园的味道,或将餐桌上的每个人带到一个遥远的地方,让人想起我们的旅行或梦想。”

电子邮件Kristin:[电子邮件受保护]

在这里查看她的网站:www.wowservicementor.com.



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